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banana 未绑定微信 发表于 2020-1-9 08:22:49 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
1楼楼主 banana 未绑定微信
每天一味中药:茴香
茴香
来源:本品为伞形科植物茴香Foneiculum vulgare Mill的干燥成熟果实。

别名:又称香丝菜、茴香子、谷香、小茴、茴香、怀香。
产地:主产于内蒙古、山西。
采收加工:秋季果实初熟时采割植物,晒干,打下果实,除去杂质。

性状:本品为双悬果,呈圆柱形,有的稍弯曲,长4~8mm,直径1.5~2. 5mm。表面黄绿色或淡黄色,两端略尖,顶端戏留有黄棕色突起的柱基,基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形,背面有纵棱5条,接合面平坦而较宽。横切面略呈五边形,背面的四边约等长。有特异香气。
性味归经:辛、温。归肝、肾、脾、胃经。
功效:散寒止痛,理气和胃。

用量用法:煎服,3~6g。外用适量。
禁忌:阴虚火旺者慎用。
故事:唐朝时,长安是世界上最伟大的首都,是东方文明的中心,很多外国人都在长安学习、生活。当时,有一个波斯公主嫁给了唐朝的皇帝,她生得明艳动人,唱歌也非常好听,嗓子就像百灵鸟一样,深得皇帝的宠爱。刚到长安的时候,公主觉得长安的一切都很新鲜,可是时间一长,公主愁容渐生。皇帝不知什么原因,就问公主,公主说:“我的家乡波斯是一望无际的草原,有着蓝蓝的天空,成片的牛羊在吃草,我多么渴望能再见到我们家乡的草原风光啊!”原来,公主得了思乡病。于是皇帝带着公主到北方草原去打猎,当他们尽情地在大草原上策马驰骋的时候,处处都可以看见成群的肥壮的羊群、马群和牛群,在太阳下就象绣在绿色缎面上的彩色图案一样美。公主骑着骏马,优美的身姿映衬在蓝天、雪山和绿草之间,显得十分妖娆动人。她欢笑着,跟着嬉逐的马群在草原上驰骋,而每当停下来的时候,就倚着马,轻轻地挥动着牧鞭,深情地歌唱她的爱情。见此情景,皇帝非常高兴和陶醉。 随后,侍从们献上烤全羊请皇帝与公主享用,烤全羊外表金黄油亮,肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩。公主吃了一口,对皇帝说:“烤肉味道不错,但感觉比我家乡的烤肉还少了一种香味”。皇帝身边有一个机灵的随从说:“我以前看波斯商人烤肉的时候总要放些像草籽一样的香料。”于是皇帝命令重新烤肉,公主品尝了加香料烤好的羊肉后高兴地说:“这个就是家乡的味道,在草原上吃烤羊肉,我好像回到了遥远的家乡”。皇帝问这是什么香料,可谁都不知道这种香料的名字,皇帝就说:“它的味道让公主觉得回到了家乡,这种香草籽就叫回乡吧”。经过多年的流传,这种草籽的名字就被传成了茴香。后来人们发现除了烹饪调味以外,茴香还有很多药用价值,对于肠胃病、疝气、妇科病都有疗效。
671 人关注,0 人回复,发表于 2020-1-9 08:22:49
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